Štvté najväčšie mesto Španielska je kultúrnym i politickým centrom Andalúzie. Symbolom mesta je starobylá pevnosť Alcázar, ktorá zároveň slúži ako palác pre španielsku kráľovskú rodinu. Nádherná je i sevillská katedrála, ktorá je najväčšou gotickou stavbou na svete. Zvonica katedrály sa nazýva Giralda a je pozostatkom maurskej kultúry. Povráva sa, že práve v tejto katedrále je pochovaný moreplavec Krištof Kolumbus.
K Španielsku neodmysliteľne patria byčie zápasy. V Seville sa nachádza najstaršia býčia aréna v Španielsku - La Maestranza.
Vyskúšajte tiež špeciality andalúzskej kuchyne, ako sú jednohubky tapas, studená rajčinová polievka alebo vynikajúce plody mora.