Okrem toho, že je Bordeaux vychýrené tradičné vinárske mesto, ponúka i bohaté kultúrne dedičstvo a množsto architektonických pokladov. Viac ako 350 stavieb v Bordeaux je označených za historické pamiatky a samotné mesto bolo zapísané v roku 1998 do zoznamu UNESCO. Bordeaux by určite malo byť na zozname všetkých turistov, ktorí milujú históriu. Narazíte tu na dostatočnú dávku umenia, kultúry a oddychu na francúzsky spôsob.
Kráľovná Alžbeta I. nazvala Bordeaux malým Parížom a túto prezývku nesie dodnes. Má svoj vlastný Chrám Notre Dame alebo Víťazný oblúk (L’Arc d’Aquitaine). Prehliadku mesta môžete začať Zlatým trojuholníkom, ktorý tvorí Veľká opera, Námestie Tourny a námestie Esplandes des Quinconces. Práve tu spoznáte to najlepšie z Bordeaux. Túlajte sa malebnými uličkami mesta a objavujte tie najkrajšie budovy, luxusné obchody, vynikajúce reštaurácie a najdrahšie hotely. Posedieť si môžete v niektorej z útulných kaviarničiek alebo reštaurácii, v ktorých vás privítajú nekonečnou ponukou lahodných vín.
Najobľúbenejšou pamiatkou a zároveň symbolom mesta je Katedrála Saint André. Okrem neho je významný aj Sainte Croix Church alebo gotický chrám Saint Michel. Oplatí sa tiež urobiť si výlet asi 70 kilometrov od mesta, do Arcachonu, kde sa nachádza najväčšia piesočná duna, ktorej pôvod zostáva zahalený rúškom tajomstva.